そもそも「B級グルメ」ってなん?

B級グルメとは、値段は安いが美味しい料理のこと。「貧乏料理」と呼ばれることもある。 また、宮廷料理や高級料理店の料理のような一流という定評がある料理に対して、外食チェーン店や大衆食堂などに見られるような料理の中で、特に贅沢で旨いとされるものを指すこともある。 ファーストフード、丼物、惣菜などが含まれる。ーーWikipedia

グルメというと高級な料理を想像するものだが、そうではなく、価格も庶民的で気軽に手が届き、
かつ、味も楽しめるものであるという料理のことを、B級グルメと呼ばれるようである。 ひとによってはチープ感を要件にしたり味はAを望んだり、その先に加える定義はさまざまである。ーーはてなダイアリー


 確かに、庶民的なお値段とか美味しいという定義は人によって様々で、
 よくわかんないのが、
 例えば、400円の美味しいラーメンはB級グルメだと思うけど、
 美味しくても800円のラーメンはB級グルメと言えるっちゃろかぁ・・・^^;

 と思いつつ、久留米の夜の歩き方 I の続きです。

一キロバイトの素材やさんの丸ライン

      おじさんの社交場・角打ちに続いて、ギョウザ屋さん 『 娘娘 ( にゃんにゃん ) 』 → 地図
      当ブログにも何度も登場してる『 五十番 』『 又兵衛 』 と共にお気に入りの餃子屋さんです。(*^^)v
      たれに刻みニラとすり胡麻をたっぷり入れて食べると、ばりヘルシー!
      ちっちゃくても、きちんと包まれたギョウザなんですよ〜、いったい何時から仕込みされるのかな〜♪q(^-^*q)(p*^-^)p ♪

娘娘の焼ぎょうざ

            こっちは娘娘の水餃子、滑らかな皮がタレに絡んで美味い!
            ここにはご飯類のメニューはないんですが、
            お子様連れの時など、おにぎりの持ち込みをしても叱られないらしいです、ヨカね!
            そういえば大将の姿が見えんやったです〜、
            仲の良いご夫婦と親子の激しい?会話が聞けなくて残念・・・笑。

娘娘の水餃子

     さぁ〜お腹もふくれてきたので、最後のポイント、小頭町公園の屋台にやってきました。
     小頭町公園は春になると夜桜見物の花見客で賑わいます。
     ここの花見は、焼肉あり〜の、なべパーティあり〜の、桜の花そっちのけのにぎやかさw( ̄△ ̄wひゃ〜〜〜っ

小頭町公園の屋台

       数軒並んだ屋台の端っこ「武ちゃん」に連れてってもらいました。 → 地図
       ここは久留米の屋台の中でも有名店らしく、テレビの取材やら芸能人やら来るとげな!
       美味しくて豊富なメニューが人気らしいですよ〜
       でも、楽しい大将と美人の奥さんの魅力もあるよね! ( 親子かと思った〜 ごめん大将 ) b^ー゜)

     屋台「武ちゃん」のおやっさんとおでん

         初めて食べた馬ヒモの串焼きと、おでんのだしに入れてさっと火を通した春菊、うま〜♪
         さっそく家のおでんに春菊入れて、真似してみました。拍手 絵文字

武ちゃんの焼きとりとおでんの春菊

        お次は山芋ステーキ、メチャおいしかぁ♪ 居酒屋メニューらしいけど、居酒屋に行かんけん知らんやった。
        これも即まねっこして夕食メニューに加わりました。(^^ゞ

武ちゃんの山芋ステーキ

           武ちゃんでメンバーのお友達の女性2人も合流し、話もはずんで更に盛り上がりました♪
           ここって、女性客が多いっちゃろか。別の美女3人組のお客さんもみえましたよ〜
           その3人さんの注文した「塩やきそば」もお願いして写真に撮らせてもらいました。
           撮影させてもらったたけでも申し訳ないのに、なんと!
           おかみさんが「少し分けてやってね」と、小皿にヤキソバを取り分けてくれました、Σ( ̄Д ̄;)ビックリシタ!

武ちゃんの塩ヤキソバ

武ちゃんのちゃんぽん豆さんイチオシのメニューはチャンポン!
おやっさんがフライパンをふる間、
きついちっご弁のダジャレが飛び交うのよ。
半分くらいしかわからんゾーー(^-^;)
で、出来上がった魚介類と野菜てんこもりのチャンポンのはずが、
思わずカメラ忘れて箸が出てしまい、
気がついたら野菜しか残ってなかった。エヘッ!!
下は「納豆バター焼き」、これももう2回も真似した!

武ちゃんのバター納豆


一キロバイトの素材やさんの丸ライン

     屋台のメニューって、目の前で調理するし聞いたら教えてくれるけん真似しやすいですね。シュフのレパートリーアップ♪
    豆さんはこの武ちゃんで深夜?朝方?まで飲むというので、ここでツアーはお開きとなりました。
    久留米のB級グルメを楽しませていただき、心から感謝します。また懲りずに連れてってくださいまし!

     皆さん、どうでしたか〜、夜の久留米の歩き方の参考になったやろか。
    こんなツアーがあったら参加してみたいと思いませんか。
    予算がいくらくらいがいいとか、何時間くらいがいいとか、こんなメニューを食べたいとか、ご意見を聞かせてくださいませm(__)m

     気軽に行けて、美味しくて安い、屋台は究極のB級グルメかもしれませんね。
    久留米の屋台には、やきとりやおでん、ラーメンにチャンポンはもちろん、うなぎ専門店や洋食を食べさせる店もあります。
    行かれる時は、屋台の営業時間やお休みがそれぞれ違うみたいなので、確認してくださいね。
    いつか、ぜ〜〜んぶの屋台を食べ歩いて、屋台マップを作ってみたいものです。 (^ー^)ノ

  武ちゃんのチャンポン動画・豆さん編 / ハイマート久留米・2004年久留米屋台マップ ( PDF )  / 久留米の餃子御三家


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